boza nasıl yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
boza nasıl yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Kasım 2015 Pazartesi

Boza






Boza, başka bir şeydir.. 

Ekşi, sade ve soğuk benim favorim olsa da çoğu insan tarçınlı ve leblebili tüketir.

Yiyin, yedirin..





Boza 



Malzemeler;

1.5 su bardağı ince bulgur

1 kahve fincanı pirinç

1.5 - 2 su bardağı toz şeker



3.5 lt su

1 su bardağı eski boza



Yapılışı;

İnce bulguru bir gün önceden 3.5 lt suda bekletin, ertesi gün pirinci ilave edip büyük bir tencerede iyice