Börekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Börekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
19 Ekim 2015 Pazartesi
Patatesli Çıtır Mini Börekler
Patatesli Çıtır Mini Börekler
Malzemeler;
5- 6 adet yufka
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
İç harç;
4-5 adet haşlanmış patates
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Kuru nane, dere otu, fesleğen
1 yumurta
Susam, çörek otu, haşhaş tohumu
Yapılışı;
Patatesleri dişe gelir kıvamda püre haline getirin. Rondodan geçirilmiş soğanı sıvı yağda
18 Haziran 2015 Perşembe
Biber Börek
Biber Börek
Malzemeler;
10 adet tatlı biber
5 adet çiftli milföy
Peynir
1 dal yeşil soğan
Yumurta sarısı
Susam
Yapılışı;
Uzun zamandır peynirli iç harçları 2 - 3 çeşit peynir karıştırarak hazırlıyorum. En çok karşılaştığımız hamur işi hep peynirli börek hep peynirli poğaça olduğundan ben peynirli hiç bir şey hazırlamazdım. İç malzemesini tatlandırınca artık peynirli
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)